Turismo

Ingredientes 1 patata mediana 1 pastilla de caldo Un trozo de pan duro 2 ajos Perejil picado Pimienta Piñones Ralladura de limón Una cucharada de mantequilla de cerdo Un pellizco de canela Aceite de oliva Harina Hojas de col Preparación  Hervir la patata Mojar y...

Ingredientes Por cada vaso de agua, un vaso de harina Aceite de oliva Sal Setas o embutidos al gusto Preparación  Poner el agua a hervir con una pizca de sal Cuando el agua rompa a hervir, añadir el aceite y la harina Mover sin apartar del fuego, a media potencia,...

Ingredientes 2 puñados de trigo por persona Garbanzos (opcional) Un nabo Una zanahoria Pie y costillas de cerdo Una butifarra Jamón Una Patata Dos hojas de espinacas Aceite Sal Media pastilla de caldo Preparación  -El trigo debe estar la noche de antes a remojo...